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美狮有什么_这个鱼的做法很简单,却是沿海城市最受欢迎的菜,每次回家必点

作者:金诚app 时间:2020-01-01 13:10:27 人气:4883

美狮有什么_这个鱼的做法很简单,却是沿海城市最受欢迎的菜,每次回家必点

美狮有什么,咱们大北海开海了~我觉得又可以回家一趟了。想起去年开海,早起六点开着小电驴去银滩边上买鱼,晨起路上吹着咸味清凉的海风,头发衣服被吹得鼓起却让人特别舒服。银滩边上有排临时摊买海鲜的,非常便宜,5-10块一斤的杂鱼,随意挑几斤回来洗洗刷刷就可以煲一煲,煮个粥就能吃上,新鲜美味~海鲈鱼算是北海比较常吃的鱼,它骨大刺少,一般用于清蒸或清水煲。清水煲的时候可以加入酸笋和少许其他调料,味道又变成另外一番,总之,新鲜的海鱼是怎么吃都好吃的。

准备海鲈鱼一条(700克),酸笋150克,蚝油20克,腐乳汁10克,料酒10克,姜片5片,清水适量,盐适量

1.新鲜的海鲈鱼买回刮鳞去肚洗净

2,切成块状

3,热锅,下适量油,放入海鲈鱼块稍煎下两面变金黄

4,酸笋是自己腌制的,切成片状用清水泡一种就能吃上

5,酸笋和鲈鱼块放入锅内,加入一半高度的清水

6,把配料加入

7.拌匀大伙煮沸转小火焖8分钟即可

出锅前倒入少许油葱花即可

酸爽鲜美,不妨试试

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